Une cinquantaine de personnes présentes à la conférence Gruyères et Cancoillotte
Le samedi 27 septembre 2025, une cinquantaine de personnes étaient présentes à la conférence « Gruyères et Cancoillotte » animée par Bernard Cassard.
Conférence : Gruyère(s) et Cancoillotte – par Bernard CASSARD – Samedi 27 septembre à 14h30
Conférence : Gruyère(s) et Cancoillotte présentée par Bernard Cassard, Ingénieur agricole Le samedi 27 septembre 2025 à 14h30 Le conférencier présentera trois fromages emblématiques de la Haute-Saône : gruyère, emmental et cancoillotte. Dans ce département fortement rural, leurs origines comme leurs développements ne doivent rien au hasard. Une géologie puis une agronomie et une agriculture spécifiques et délicates ont eu un impact...
Le livre des linteaux de Haute-Saône va paraître !
Le 17 juillet 2025, certains membres des deux associations haut-saônoises, la SALSA (de Vesoul) et la SHAARL (de Lure) se sont retrouvées pour mettre une dernière main à la réalisation du livre « Les linteaux de Haute-Saône » qu’ils ont entrepris en commun il y a une quinzaine d’années. Sur la photographie de l’Est républicain, les principaux acteurs présents de la confection de ce livre – référence, posent...
Le 18 juin 2025, rencontre avec le préfet de la Haute-Saône au château de Rupt-sur-Saône.
Mercredi 18 juin 2025, de 14 h 30 à 16 h 30, Dominique Chevreux, président de la SALSA, a accompagné le préfet de la Haute-Saône, Romain Royet, ainsi qu’Estelle Charles, sous-préfète de Gray, dans le magnifique décor du château de Rupt-sur-Saône, pour une visite complète des lieux, dont le vieux donjon du XII°siècle. Ce fut l’occasion d’échanger sur la richesse du patrimoine haut-saônois, et la difficulté des...
La revue n° 125 de janvier à avril 2025 a été distribuée, le lundi 5 mai 2025, aux adhérents à jour de leur cotisation.
Le sommaire en est le suivant :
La journée de rencontre SALSA au château d’Oricourt s’est tenue le samedi 3 mai 2025.
Cette rencontre a réuni une cinquantaine de personnes, qui ont pu profiter d’une météo agréable dans ce cadre exceptionnel. Merci à Jean-Pierre Cornevaux, son épouse et leur fils pour leur accueil chaleureux. Merci à Maxime Ferroli pour sa conférence sur « les retrahants du Comté de Bourgogne », et enfin merci à celles et ceux qui ont apporté leur aide logistique pour participer à la réussite de cette journée. La SALSA a proposé...
Samedi 14 décembre 2024, dans les locaux de la SALSA -1, rue des Ursulines (entrée du musée) de 14 h à 17h30 : VENTE ANNUELLE DE LIVRES
Comme chaque année, la SALSA organise une vente de livres et revues édités par l’association. Parmi les nouveautés, seront disponibles les actes du colloque sur la Guerre de 1870-1871, tenu à Vesoul en octobre 2021, Les Haut-Saônois dans la Guerre de Septante sous la direction de Danièle Pingué (240 pages illustrées, au prix de 30€). En cette année du bicentenaire de la naissance de Jean-Léon Gérôme, la SALSA a également édité une...
À propos
La Société d’agriculture, lettres, sciences et arts de la Haute-Saône a été fondée le 19 germinal an IX (9 avril 1801) par décision du général Bonaparte, Premier consul.