Rencontre thématique du 8 mars 2014

Evelyne et André Joly nous ont invités à partager les repas de nos ancêtres paysans, bourgeois, ou nobles. Ils nous ont fait découvrir quels plats étaient appréciés et ne sont plus consommés aujourd’hui et, à l’inverse, quels sont ceux qu’on ne connaissait pas encore. Certains aliments étaient déconseillés aux femmes, d’autres aux colériques.

A quelle époque la fourchette a remplacé les doigts ?

Pourquoi les fruits et légumes étaient plus souvent destinés aux pauvres ?

Quel était le déroulement d’un repas chez les bourgeois, chez les paysans ?

Mais également, quelles étaient les « bonnes manières » d’une autre époque ?

Le visuel pdf est accessible ci-dessous :

Les repas au moyen-âge

  • Généalogie

La rencontre généalogique annuelle s’est déroulée le 9 septembre 2018 à Luxeuil

                                             Les principaux cercles généalogiques régionaux présents : la SALSA (Haute-Saône), le CEGFC (reste de la Franche-Comté), les Vosges, et la...

Le 28 juin 2018, est paru le nouveau livre de Guylaine Jourdain « Au cœur des actes : naissances et baptêmes »

Guylaine FISCHER-JOURDAIN présente son livre Au cœur des actes : naissances et baptêmes sous l’Ancien Régime Grâce à des actes de baptême classiques, mais également à de nombreux actes insolites, cet ouvrage raconte la vie des femmes et...

Vendredi 29 juin 2018, la revue n° 104 est partie

Vendredi 29 juin 2018, la revue n° 104 de la SALSA a été déposée à La Poste. Elle comporte 11 rubriques, plus ou moins importantes et touchant aussi bien l’histoire, la généalogie que le patrimoine du département de la...

L’assemblée générale de la SALSA a eu lieu le samedi 3 mars 2018

      Quelques vues de l’assemblée. L’assemblée générale de la SALSA a eu lieu le samedi 3 mars 2018 à 14h30, au siège de l’association, 1 rue des Ursulines à Vesoul. Malgré l’enneigement, une quarantaine...

Le 9 février 2018, le n° 103 de Haute-Saône SALSA est paru

r Seront joint à cette revue, la convocation des adhérents à l’Assemblée générale du 3 mars 2018, un bon de commande pour le livre de Maurice Coussement sur « Édouard Belin », et un bon de souscription pour le prochain livre de la...

Le week-end des 23 & 24 septembre 2017, c’était la RENCONTRE GÉNÉALOGIQUE de Vesoul

Dans la continuité des deux grands succès précédents (Vesoul 2012 et Port-sur-Saône 2014), la section « généalogie » de la SALSA a organisé une grande rencontre généalogique à la salle Parisot de Vesoul, le weekend des 23 et 24...

Le 29 août 2017, la revue n° 102 de mai à août 2017 est partie

La revue n° 102 de mai à août 2017 est partie. L’Est républicain en a fait mention dans son  numéro du 1er septembre 2017 : Comme tous les quatre mois, la SALSA envoie à ses adhérents une revue d’environ 90 pages traitant de...

La revue n° 101 de janvier – avril 2017

La revue de la SALSA vient de paraître et a été envoyée le 12 mai 2017. Voici le sommaire de cette nouvelle revue : 2 Discipline et distractions au sémianire de Vesoul au XIXe siècle Collot Pascal 17 L’activité métallurgique de...

Samedi 18 février 2017, c’était l’Assemblée générale de la SALSA

Le samedi 18 février 2017, se tenait l’Assemblée générale de la SALSA, dans ses locaux, 1, rue des Ursulines à Vesoul. Le président, Denis GRISEL, a salué les membres qui avaient montré, par leur présence ou leur pouvoir, leur...

Nos ancêtres au fil des siècles

Guylaine Fischer-Jourdain – 2015 – 66 pages 10€ + 4 € pour envoi postal, dans le monde entier Véritable manuel du généalogiste...

Auteur: Généalogie

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