Rencontre thématique du 8 mars 2014

Evelyne et André Joly nous ont invités à partager les repas de nos ancêtres paysans, bourgeois, ou nobles. Ils nous ont fait découvrir quels plats étaient appréciés et ne sont plus consommés aujourd’hui et, à l’inverse, quels sont ceux qu’on ne connaissait pas encore. Certains aliments étaient déconseillés aux femmes, d’autres aux colériques.

A quelle époque la fourchette a remplacé les doigts ?

Pourquoi les fruits et légumes étaient plus souvent destinés aux pauvres ?

Quel était le déroulement d’un repas chez les bourgeois, chez les paysans ?

Mais également, quelles étaient les « bonnes manières » d’une autre époque ?

Le visuel pdf est accessible ci-dessous :

Les repas au moyen-âge

  • Généalogie

Bientôt, un nouveau livre de Guylaine Jourdain « Au cœur des actes : naissances et baptêmes »

dessin d’Olivier Perrin, début du XIXe siècle Guylaine FISCHER-JOURDAIN Au cœur des actes : naissances et baptêmes sous l’Ancien Régime Grâce à des actes de baptême classiques, mais également à de nombreux actes insolites, cet ouvrage...

Fin janvier-début février 2018, paraîtra le n° 103 de Haute-Saône SALSA

  SOMMAIRE ÉDITORIAL Jacques MOURANT  Jean-Pierre CHAMBON  Frédéric GENÉVRIER André THÉVENIN (†) Pascal COLLOT Jacques MOURANT   Pascal COLLOT – – Denis GRISEL   Babeth BERTHIAUX    Deux maisons...

Le week-end des 23 & 24 septembre 2017, c’était la RENCONTRE GÉNÉALOGIQUE de Vesoul

Dans la continuité des deux grands succès précédents (Vesoul 2012 et Port-sur-Saône 2014), la section « généalogie » de la SALSA a organisé une grande rencontre généalogique à la salle Parisot de Vesoul, le weekend des 23 et 24...

Le 29 août 2017, la revue n° 102 de mai à août 2017 est partie

La revue n° 102 de mai à août 2017 est partie. L’Est républicain en a fait mention dans son  numéro du 1er septembre 2017 : Comme tous les quatre mois, la SALSA envoie à ses adhérents une revue d’environ 90 pages traitant de...

La revue n° 101 de janvier – avril 2017

La revue de la SALSA vient de paraître et a été envoyée le 12 mai 2017. Voici le sommaire de cette nouvelle revue : 2 Discipline et distractions au sémianire de Vesoul au XIXe siècle Collot Pascal 17 L’activité métallurgique de...

Samedi 18 février 2017, c’était l’Assemblée générale de la SALSA

Le samedi 18 février 2017, se tenait l’Assemblée générale de la SALSA, dans ses locaux, 1, rue des Ursulines à Vesoul. Le président, Denis GRISEL, a salué les membres qui avaient montré, par leur présence ou leur pouvoir, leur...

Nos ancêtres au fil des siècles

Guylaine Fischer-Jourdain – 2015 – 66 pages 10€ + 4 € pour envoi postal, dans le monde entier Véritable manuel du généalogiste...

Samedi 14 janvier 2017, s’est tenue la réunion « généalogie ».

Comme souvent par le passé, la section généalogie de la SALSA a animé le premier « deuxième samedi du mois » de l’année. Les auditeurs, dont plusieurs extérieurs à la SALSA, ont bravé le froid pour assister à cette réunion...

La revue n° 100 de septembre – décembre 2016

Avant Noël, les adhérents recevront la nouvelle revue Haute-Saône-SALSA avec des sujets variés ayant trait surtout à l’histoire de la Haute-Saône.
Pour les non-adhérents que ces sujets intéressent, deux solutions :
•1 – adhérer (cf. rubrique « adhérer ») pour une année ave réception automatique et gratuite de trois revues de plus de 90 pages ;
•2 – commander au coup par coup, la revue étant vendue 10 € pris dans nos locaux, ou 15 € par la poste, pour le monde entier.

En automne, la section généalogie était présente à Brive-la-Gaillarde (19) et à Cran-Gevrier (74)

Pascal Dècle et Colette ont représenté la SALSA à Brive-la-Gaillarde, au célèbre salon GENCO. Ils étaient aussi à celui de Cran-Gevrier, chaque fois à la rencontre des adhérents de la SALSA et assurant la promotion de notre base...

Auteur: Généalogie

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